關(guān)于星級(jí)酒店室內(nèi)與照明設(shè)計(jì)的原則及未來發(fā)展趨勢(shì)

發(fā)布時(shí)間：

2020-03-25

酒店的室內(nèi)設(shè)計(jì)對(duì)高檔酒店類項(xiàng)目的成功與否，會(huì)起著舉足輕重的關(guān)鍵作用。無論從項(xiàng)目的最初構(gòu)思到建筑以至室內(nèi)設(shè)計(jì)階段，再到最后完成開業(yè)，建筑師、室內(nèi)設(shè)計(jì)師和照明設(shè)計(jì)師及其他相關(guān)的專業(yè)顧問團(tuán)體與業(yè)主單位，他們的真誠(chéng)合作，將是共同決定這項(xiàng)目的成功與失敗關(guān)鍵問題所在。
本文將結(jié)合個(gè)人多年室內(nèi)照明設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)及行業(yè)發(fā)展情況，并查閱相關(guān)權(quán)威資料，從室內(nèi)設(shè)計(jì)師和照明設(shè)計(jì)師的角度出發(fā)，來闡述一間國(guó)際化高級(jí)酒店的室內(nèi)與照明設(shè)計(jì)基本要素及通行原則。

    酒店的分類原則
    國(guó)際上通行的分類法一般是將酒店類是劃分在接待服務(wù)業(yè)里的一個(gè)小的分類，但根據(jù)現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展，在用途方面，國(guó)際上近年紛紛出現(xiàn)了以休閑分類、娛樂分類及混合類的酒店形式。比如像中國(guó)城市的一些商務(wù)酒店、度假酒店（三亞喜來登、三亞萬豪）、精品酒店(丹楓白露)、國(guó)內(nèi)外的主題酒店（長(zhǎng)隆、威尼斯、地中海)及中國(guó)的一些賭場(chǎng)酒店(澳門金沙、澳門葡京)等都逐漸嶄露于市場(chǎng)上。
    值得一提的是精品酒店將會(huì)是未來發(fā)展的主要趨勢(shì)。在可預(yù)見的將來，將會(huì)涌現(xiàn)更多充滿個(gè)性的中小型酒店，它們也許只有數(shù)十間房間。但當(dāng)中必定有更多新鮮、有趣、新奇、型格的構(gòu)思及概念，能夠滿足人們?nèi)找孀兓暮闷嫘暮托迈r體驗(yàn)的需求，更多的人們?nèi)俗【频辏瑢⒉皇侵粸榍笠灰沽羲拗?，而是去體驗(yàn)一種新奇和愉悅的感覺，從而體會(huì)時(shí)尚潮流的生活所在。與此同時(shí)．主題酒店亦逐漸在中國(guó)流行。

酒店內(nèi)部功能的分類
一般來說，酒店功能可分為兩類區(qū)域。公共區(qū)域— 包括大堂、接待、行李寄存休息區(qū)、咖啡廳、中餐、西餐、特色餐廳、會(huì)議、宴會(huì)、健身中心、夜總會(huì)泳池及SPA等。非公共區(qū)域一般包括客房、按摩房等相對(duì)私密性較強(qiáng)的區(qū)域。當(dāng)然，不同類型的酒店，在此基礎(chǔ)上會(huì)有更多獨(dú)特的功能，例如賭場(chǎng)酒店，就會(huì)將賭場(chǎng)的功能加進(jìn)相應(yīng)區(qū)域；而度假酒店．則比較強(qiáng)調(diào)體閑設(shè)施及項(xiàng)目的室內(nèi)區(qū)域與室外環(huán)境（例如沙灘）的結(jié)合。同時(shí)，每個(gè)地區(qū)的酒店重點(diǎn)功能，也不盡相同，通常在城市或鄉(xiāng)村，會(huì)偏重商務(wù)或體閑，都會(huì)令項(xiàng)目的功能布局有所不同，但無論何種布局，照明的基本功能都會(huì)因空間的性質(zhì)而予以注定手法相同。

酒店室內(nèi)與照明設(shè)計(jì)的主要原則
許多設(shè)計(jì)師或業(yè)主會(huì)問高檔酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與照明設(shè)計(jì)與一般性質(zhì)的酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)與照明設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)與運(yùn)作上是不是有什么區(qū)別這一疑問？個(gè)人看，若單獨(dú)從功能上看，高檔類酒店類項(xiàng)目因?yàn)槭窃谝粋€(gè)項(xiàng)目里，包括多個(gè)單個(gè)體的功能（例如餐廳、娛樂、會(huì)議及客房等)，所以，對(duì)設(shè)計(jì)師掌握及控制多種功能的能力的要求會(huì)更高，同時(shí)，在這些不同的功能中，謀求整體風(fēng)格完整及和諧，正是酒店室內(nèi)與照明設(shè)計(jì)與其它單項(xiàng)功能酒店內(nèi)室內(nèi)設(shè)計(jì)與照明設(shè)計(jì)的不同之處。高檔類酒店的設(shè)計(jì)的室內(nèi)設(shè)計(jì)師和照明設(shè)計(jì)師，其任務(wù)是要協(xié)調(diào)、平衡及創(chuàng)造各種風(fēng)格、功能以及在不同專業(yè)之間取得平衡，為特定類型的客人度身訂造有意義的舒適環(huán)境，創(chuàng)造新鮮的體驗(yàn)。而一般性酒店則更多注重功能的實(shí)現(xiàn)，空間功能會(huì)更單一，因此對(duì)設(shè)計(jì)師的整體要求會(huì)稍為低一些。

    1、室內(nèi)設(shè)計(jì)與照明設(shè)計(jì)介入的時(shí)間
    個(gè)人認(rèn)為無論是室內(nèi)設(shè)計(jì)還是照明設(shè)計(jì)都宜盡早介入。由于酒店類項(xiàng)目對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)和照明設(shè)計(jì)有特殊的要求。因此在這類型項(xiàng)目開始之前，一旦確定了這項(xiàng)目是高級(jí)酒店，那么毫無疑問，也就確定了這項(xiàng)目是一個(gè)對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)和照明設(shè)計(jì)有特殊要求的項(xiàng)目。值得注意的是一般室內(nèi)設(shè)計(jì)師一般會(huì)在建筑設(shè)計(jì)后介人此類項(xiàng)目，但是需要注意的是，有許多業(yè)主往往會(huì)互略室內(nèi)照明設(shè)計(jì)，所以，如果若業(yè)主希望酒店項(xiàng)目能渾然一體，達(dá)至最佳效果，那在項(xiàng)目開始之初．就可以召集建筑設(shè)計(jì)師、景觀設(shè)計(jì)師及室內(nèi)設(shè)計(jì)師和照明設(shè)計(jì)師一起進(jìn)行商討，并從各個(gè)方面，綜合多方面的建議及要求，這樣便可以避免不必要的重復(fù)修改，以及將浪費(fèi)降至最低。
    在酒店婁項(xiàng)目中，室內(nèi)設(shè)計(jì)與照明設(shè)計(jì)是相輔相成，是一個(gè)貫穿全程的關(guān)鍵兩個(gè)步驟。因此，盡早介入、連貫緊隨直至開業(yè)，將會(huì)是使項(xiàng)目成功的有力保證。

    2、室內(nèi)設(shè)計(jì)與照明設(shè)計(jì)服務(wù)的范圍及步驟。
    現(xiàn)時(shí)國(guó)際通行的酒店類室內(nèi)設(shè)計(jì)，一般分為六個(gè)步驟進(jìn)行，熟悉并了解這些步驟，而照明設(shè)計(jì)同樣可以與室內(nèi)設(shè)計(jì)同步進(jìn)行，對(duì)業(yè)主來說，是至關(guān)重要的。通過這些步驟，能保證項(xiàng)目在統(tǒng)一的前提下，達(dá)至最佳的設(shè)計(jì)質(zhì)量及效果控制。以下是六個(gè)主要步驟：
    a、規(guī)劃階段
    項(xiàng)目的背景調(diào)查研究、功能的確定、形象主題的確立、計(jì)劃進(jìn)度的確定、約略的房間分析及整體空間的規(guī)劃等，在此階段室內(nèi)設(shè)計(jì)師與照明設(shè)計(jì)師將與業(yè)主項(xiàng)目組一起進(jìn)行研討，確定總體意向及了解項(xiàng)目，并與酒店管理公司一起討論，包括管理公司的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、面積及任務(wù)等事宜，并對(duì)建筑圖紙?zhí)岢鼋ㄗh。
    b、方案設(shè)計(jì)階段
    這階段是確定設(shè)計(jì)概念的階段，在此階段，可將項(xiàng)目的功能進(jìn)行基本的確定，通過平面圖、透視圖、立面的開發(fā)、展示室內(nèi)色調(diào)，將燈光與材質(zhì)及陳設(shè)結(jié)合考慮。將設(shè)計(jì)概念以透視圖或草圖等方式展現(xiàn)。在特定的預(yù)算范圍內(nèi)，進(jìn)行家具和照明設(shè)備的選取，固定裝置、設(shè)備預(yù)算的復(fù)核，以及與采購(gòu)商取得協(xié)調(diào)，使室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格與照明設(shè)計(jì)風(fēng)格相融合，并最終確定方向。
    c、方案擴(kuò)初設(shè)計(jì)階段
    在確定初步方案設(shè)計(jì)概念的基礎(chǔ)上，進(jìn)行擴(kuò)展設(shè)計(jì)。這階段包括各種計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)文件，包括平面圖、天花圖、照明燈位圖、電器定位圖、控制圖及家具擺放位置、典型立面圖及內(nèi)部細(xì)節(jié)草圖的深化設(shè)計(jì)。同時(shí)，保證室內(nèi)設(shè)計(jì)和照明設(shè)計(jì)風(fēng)格已確定及概念深化已進(jìn)行，照明設(shè)計(jì)需確定。
    d、室內(nèi)設(shè)計(jì)施工圖階段
    這一階段包括制作最終的家具，固定裝置及布置的圖紙文件及說明書，為室內(nèi)裝飾工程的招標(biāo)提供文件依據(jù)。其中包括：施工圖紙、投標(biāo)用的產(chǎn)品樣本、材料樣板及室內(nèi)陳設(shè)的說明、內(nèi)部立面圖、固定裝置大樣圖、樣板間圖紙等。相關(guān)的細(xì)節(jié)圖紙、標(biāo)識(shí)的風(fēng)格方向及概念建議。在這階段里，室內(nèi)設(shè)計(jì)師將確保設(shè)計(jì)風(fēng)格及概念，在每一個(gè)裝飾完成面上，最終得以體現(xiàn)。
    e、招、投標(biāo)階段
    在設(shè)計(jì)師提供的施工圖基礎(chǔ)上，業(yè)主可以進(jìn)行招、投標(biāo)工作。設(shè)計(jì)師與采購(gòu)商、承包商及制造商合作，協(xié)助進(jìn)行成本估測(cè)，并在成本估測(cè)的基礎(chǔ)上修訂文件，并與建筑師及有關(guān)顧問合作，及時(shí)根據(jù)工作范圍的變化，更改及調(diào)整文件檔案。
    f、室內(nèi)施工階段
    在這一階段，將由投標(biāo)階段被選中的合格的施工方，根據(jù)施工圖紙將室內(nèi)設(shè)計(jì)在工地實(shí)施。設(shè)計(jì)師在這一階段負(fù)責(zé)協(xié)助業(yè)主指導(dǎo)承建商或供貨商，審核采購(gòu)清單，保證樣品及數(shù)據(jù)正確，檢查核實(shí)其是否按照室內(nèi)設(shè)計(jì)施工圖的要求進(jìn)行。實(shí)地調(diào)察與復(fù)核固定及非固定裝置（包括家具）按照施工圖及設(shè)計(jì)圖得到正確的實(shí)施。同時(shí)，根據(jù)室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格，提出相應(yīng)的藝術(shù)品及裝飾品的概念，保證其與室內(nèi)設(shè)計(jì)達(dá)一致性，以及完成剩余的相關(guān)工作。其最終目的，是保證設(shè)計(jì)概念的連續(xù)性及一致性。以上六個(gè)階段是相互連貫的，在實(shí)施的過程中．下一階段必須在前一階段工作成果的基礎(chǔ)上開展。因此，一貫性是這一工作程序的最重要之處。

在此基礎(chǔ)上，才能保證各個(gè)步驟之間，擁有正確的邏輯關(guān)系，使設(shè)計(jì)項(xiàng)目最終實(shí)現(xiàn)時(shí)，與當(dāng)初決定的設(shè)計(jì)風(fēng)格及概念一致。除以上六個(gè)階段之外，室內(nèi)設(shè)計(jì)師與照明設(shè)計(jì)師，還可根據(jù)室內(nèi)設(shè)計(jì)的總體主題及風(fēng)格，協(xié)助業(yè)主選擇確定其它可營(yíng)造酒店整體氣氛的其它事宜，例如裝飾藝術(shù)品、花藝、酒店服務(wù)人員制服的概念、方向。視覺形象設(shè)計(jì)以及室內(nèi)燈光設(shè)計(jì)系統(tǒng)的貫徹、客房用品的風(fēng)格傾向、餐廳用具的風(fēng)格要求、背景音樂的主題設(shè)定等一切與酒店整體氣氛有關(guān)的事項(xiàng)，都可以圍繞室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格這一主題來得以擴(kuò)展。這樣才能保證客人在一個(gè)立體的統(tǒng)一氣氛中感受環(huán)境，從而使設(shè)計(jì)效果得以最大化。

    酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)原則
    通過以上描述，相信大家對(duì)酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的步驟，已經(jīng)有了一定的了解。如何設(shè)計(jì)一間國(guó)際性的高級(jí)酒店，其實(shí)包古了以下的一些基本法則：
    1、功能性
如此強(qiáng)調(diào)功能．是因?yàn)檫@是一切室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本所在．只有臺(tái)理的功能，才能保證一間酒店?duì)I運(yùn)成功。而酒店類項(xiàng)目對(duì)功能的特定要求，決定了它與一般室內(nèi)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的不同之處，不同功能區(qū)應(yīng)用燈光予以體現(xiàn)。
    2、連續(xù)性
    正是因?yàn)榫频觐愴?xiàng)目功能的復(fù)雜性，使其與單一功能項(xiàng)目相比有所不同。而如何處理多種功能在同一建筑單體內(nèi)的關(guān)系，只有一個(gè)原則連續(xù)。當(dāng)然連續(xù)并不是單一的，這是一個(gè)有生命及個(gè)性的聯(lián)系，它是有機(jī)的、豐富多樣的，是充滿隱喻及暗示的方式，讓各個(gè)不同功能之間擁有同一種獨(dú)特的平衡。換言之，是一脈相承的。
    3、和諧性
    酒店是讓人放松及休息的場(chǎng)所，從美學(xué)角度上來說，和諧是令人達(dá)到愉悅效果的最佳途徑。因此，色彩的調(diào)和、空間尺度比例的協(xié)調(diào)，還有各功能間的平衡、室內(nèi)與建筑間的和諧與連續(xù)，以至于家具的運(yùn)用風(fēng)格與室內(nèi)環(huán)境之間的和諧，都是酒店內(nèi)所必須要遵循的重要原則。
    4.獨(dú)特性
    全世界有無數(shù)的高級(jí)酒店，如何令這一間與眾不同？這便是室內(nèi)設(shè)計(jì)師與照明設(shè)計(jì)師所面臨的重要挑戰(zhàn)之一，也是設(shè)計(jì)師與優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師的區(qū)別所在。保持及創(chuàng)造專案的獨(dú)特性、個(gè)性、趣味性及原創(chuàng)性，會(huì)是該項(xiàng)目是否成功的關(guān)鍵所在。如何解決這問題，是設(shè)計(jì)師整體綜合專業(yè)水平及智慧的重要體現(xiàn)。
    5、經(jīng)濟(jì)性
    跟其它商業(yè)設(shè)計(jì)一樣，酒店項(xiàng)目的最終目的是為了營(yíng)利。室內(nèi)設(shè)計(jì)師與照明設(shè)計(jì)師是在幫助業(yè)主，創(chuàng)造最大的價(jià)值；與此同時(shí)，也體現(xiàn)出設(shè)計(jì)師自身的價(jià)值，是給項(xiàng)目增值。室內(nèi)設(shè)計(jì)師與照明設(shè)計(jì)師在考臣藝術(shù)時(shí)，也必須考慮對(duì)資源的合理利用，用自身的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，以求以最少的投入，創(chuàng)造出最富欣賞性的作品。
    任何檔次的酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)，都必須遵循這一最基本的原則，以最合理的方式，達(dá)至最恰當(dāng)?shù)男Ч?，同時(shí)保證項(xiàng)目的時(shí)效性，在合理的翻新周期之內(nèi)，設(shè)計(jì)效果領(lǐng)先于同類型同地段的項(xiàng)目。從而以設(shè)計(jì)的超前性，來節(jié)約項(xiàng)目翻新的經(jīng)營(yíng)成本。